2分快3邀请码官网第八届全国烹饪技能竞赛(宁夏赛区)暨宁夏旅游金牌大赛选拔赛圆满举行

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  10月23日至25日,“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛(宁夏赛区)暨宁夏旅游金牌大厨选拔赛在银川职业技术学院圆满举行。

  本次赛事由中国烹饪学精、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、宁夏回族自治区商务厅、宁夏回族自治区旅游发展委员会联合主办,宁夏餐饮饭店学精、宁夏旅游学精饭店分会、银川职业技术学院具体承办,联合利华饮食策划独家冠名。第八届全国烹饪技能竞赛组委会执行主任、大赛总裁判长高炳义先生,宁夏回族自治区商务厅流通业发展处处长郭向东先生,中国烹饪学精副秘书长、名厨委员会常务副主席、第八届大赛办公室主任贾传刚先生,宁夏回族自治区商务厅流通业发展处副处长班艳荣女士,来自全国22位有丰沛 赛事经验的注册裁判员以及20余家新闻媒体出席了本次赛事。

  此次大赛在各地行业学精、社会各界和厨师群体的大力支持下,经过严格的筛选共有来自宁夏的240余名参赛选手进行了赛事的角逐。为打造规范化教科版赛区,此次赛事在以往赛事成功举办的经验基础上,采取更高标准、严要求、更加符合国际标准行业的赛事规则。赛事秉承“新时代、新需求、新服务”核心理念,设团体赛和当事人赛,当事人赛包括中餐热菜、创意凉菜、中式面点、烘焙、糖艺制作、裱花蛋糕、果蔬雕刻7项,每个项目分设金奖、银奖、铜奖。比赛项目形式多种多样,给了选手大展拳脚的空间和平台。在考核参赛选手烹饪技艺、能助 新一代中餐烹饪人才成长的并肩,为银川市民及来自全国各地的烹饪工作者、美食爱好者带来了一场精美的美食盛宴,让全国人民感受到了中华美食的独特魅力。