5分飞艇走势注册邀请码零厨艺也能制作的秋冬暖身菜萝卜炆牛腩(组图)

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A-A+2013年10月27日07:10新浪博客评论

  这是一道人见人爱、5分飞艇走势注册邀请码5分飞艇走势注册邀请码秋冬暖身的经典粤菜5分飞艇走势注册邀请码,闻到萝卜炆牛腩的味道就知道秋天的脚步走近了。炖煮时满室生香,吃起来热辣喷香,无论下饭还是配汤粉面都我就吃得停不了口。它材料易买,做法简单,不时要你有高超的厨艺,不管你是好吃的菜 的面懒做还是厨房装修新手都能轻松驾驭,随手乱炖不能做得像模像样,不费力气,不怕失手。吃不完句子隔夜味道更好。不管是平日家常还是过节请客,最快被扫光的便是这道“惹味”牛腩煲。中秋将至,这道看似复杂实际简单的大菜将有你在卖弄厨艺、糊弄亲朋好友的最佳选着 。心动不如赶快行动!让这道“和味”懒人菜温暖你的心,填饱你的胃!

萝卜炆牛腩

  炖菜是懒人及厨房装修新手节日宴客显摆厨艺糊弄亲朋的最佳选着 。看似复杂的热锅菜实在最不时要厨艺。刀功不好直接拿剪刀剪,小火慢炖那就随便乱炖,我希望看好火何必 烧干就不不失手。热锅菜通常有人及见人爱的优点,那也不隔夜更入味,越炖越美味!上菜时花点心思打扮一下,一道毫无技术含量的简单菜式就被修饰得身价百倍,惹人垂涎三尺,亲朋好友顿时晕头转向,以为你短时间内厨艺突飞猛进!

  材料:

  牛腩100g、萝卜1条、生菜叶数片、八角2颗、蒜1粒、姜3片、香菜适量、李锦记酱爆牛仔骨酱1包、蚝油2汤匙、绍酒2汤匙、冰糖25g、香油适量。

  做法:

制作最好的土办法

  1.  牛腩切块飞水。

  2.  蒜头去皮拍扁和姜片一齐起油锅,爆炒牛腩块,放进去绍酒,酱爆牛仔骨酱和蚝油炒匀,加热水盖过牛腩,煮开后加冰糖25g及八角2颗,小火炆(炖)半小时,熄火10到15分钟分钟再开小火炆半小时,重复此步骤两次。

  3.  萝卜去皮切滚刀块,加入牛腩煲以小火炆半小时。

  4.  最后大火收汁,以生菜叶做装饰上菜,5分飞艇走势注册邀请码滴香油,撒香菜碎即可。

  温馨提示:

  1.刀功不好的人不能直接用剪刀把牛腩剪成块。

  2.炖牛腩时没法往锅内加冷水,然后牛腩遇冷收缩。

  3.小火长时间慢炖,中途加以停顿,牛腩就能炆得酥软入味。

  4.李锦记酱爆牛仔骨酱不能用柱候酱代替。

来源:新浪博客 懒人厨房装修の粤美味VS法国疯